Terrina Di Agnello Alle Verdure

Secondo di carne a base di agnello tipico della Turchia

Ricetta

Mettere la carne sul fondo della terrina e sovrapporvi le verdure a pezzetti, le cipolle, il prezzemolo e il finocchietto tritati; salare, pepare e irrorare di burro fuso.
Ricoprire con una doppia carta oleata fissata con lo spago, mettere un coperchio e passare al forno basso per 3 ore.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 623 volte, l'ultima volta giovedì 2 agosto alle 23:47.