Tiella Di Zucca E Funghi
Ricetta
Pulire verdure e funghi; tagliare le patate e i funghi a fettine sottili, la zucca a dadi.
Preparare un trito di prezzemolo, origano e poco aglio; salare ed amalgamare con 4 cucchiai d'olio.
Adagiare in una pirofila unta d'olio patate, funghi e zucca a strati.
Condire ciascuno strato con il trito aromatico.
Cuocere in forno a 200 gradi.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di zucca
- 500g di funghi cardoncelli
- 500g di patate
- olio d'oliva extra-vergine
- prezzemolo
- origano
- poco di aglio
- sale marino
- pepe
Questa ricetta è stata vista 274 volte, l'ultima volta domenica 10 febbraio alle 14:23.