Timballo Di Pasta E Cavolo Cappuccio
Ricetta
Sbollentare la verdura in acqua salata, scolarla e foderarvi uno stampo da forno.
Rosolare la cipolla a julienne, unire la carne, il basilico, sale, pepe e bagnare con il vino.
Scolare la pasta e saltarla con il sugo, aggiungere il peperoncino, la provola a cubetti e versare il tutto nello stampo.
Infornare per 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di cavolo cappuccio
- 150g di pasta tipo mezze maniche
- 1 bicchiere di vino rosso
- 100g di formaggio provola
- 200g di carne macinata di maiale
- 1 spicchio di peperoncino
- 1 cipollina
- olio d'oliva extra-vergine
- basilico
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 193 volte, l'ultima volta giovedì 13 febbraio alle 8:19.