Timballo Di Riso (4)

Primo piatto a base di spinaci

Ricetta

Cuocere il riso per pochi minuti in acqua salata e scolarlo.
Tagliare a dadini il prosciutto e la mozzarella.
Insaporire gli spinaci, precedentemente scongelati, con olio, burro e 1/2 cipolla affettata. In una terrina mescolare bene il riso con tutti gli ingredienti e unire 3/4 di besciamella e il sale.
Versare il riso in una pirofila imburrata e ricoprire con la besciamella rimasta.
Infornare a 200 gradi per 25 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 347 volte, l'ultima volta mercoledì 18 luglio alle 10:56.