Timballo Di Verdure E Caprino
Ricetta
Tagliare finemente le patate e sbollentarle per 7 minuti.
Spadellare gli spinaci e le cime di rapa.
Imburrare una terrina e passarla con il pangrattato.
Alternare uno strato di patate, uno di caprino, uno di cime di rapa terminando con le patate.
Infornare a 200 gradi per 10 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 100g di formaggio caprino
- 300g di spinaci
- 300g di cime di rapa
- 2 patate
- burro
- pangrattato
- olio d'oliva extra-vergine
- sale
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