Tiramisù (2)
Ricetta
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il mascarpone, il marsala e gli albumi montati a neve. In un recipiente rettangolare fare uno strato di biscotti bagnati nel caffè e uno strato di crema, continuare fino ad esaurimento degli ingredienti, spolverizzare con il cacao e mettere in frigorifero per 2 ore prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 2 uova
- 150g di zucchero
- 200g di mascarpone
- 1 scatola di biscotti savoiardi
- 2 cucchiai di vino marsala
- caffè
- cacao in polvere
Questa ricetta è stata vista 238 volte, l'ultima volta lunedì 8 luglio alle 22:21.