Tiramisù (6)
Ricetta
Sbattere i tuorli con 3 cucchiai di zucchero, unire il mascarpone, il fiorello, la philadelphia, la panna montata con 2 cucchiai zucchero.
Iniziare gli strati con i biscotti bagnati nel caffè con il liquore, poi il composto, un altro strato di biscotti e così via, per ultimo fare uno strato di composto e dare una spolverata di cacao amaro.
Ingredienti per 8 persone
- 4 uova
- 250g di mascarpone
- 1 formaggio fiorello
- 1 formaggio philadelphia
- 250g di panna da montare
- caffè
- liquore
- cacao amaro
- biscotti savoiardi
- 5 cucchiai di zucchero
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