Tiramisù (8)

Dolce a base di mascarpone

Ricetta

Montare i bianchi delle uova a neve e tenerli da parte.
Sbattere i tuorli con i 5 cucchiai di zucchero; dopo aggiungere il mascarpone e continuare a mescolare.
Mettere uno strato di crema preparata poi bagnare i pavesini nel caffè e un altro strato di crema, rifare un altro strato di pavesini nel senso opposto e ricoprire con altra crema.
Spolverare alla fine con cacao in polvere.

Questa ricetta è stata vista 113 volte, l'ultima volta giovedì 14 novembre alle 19:47.