Tiramisù Al Cocco E Cacao
Ricetta
Sbattete i tuorli con lo zucchero, poi unite alla crema di uova il mascarpone, il brandy e amalgamate bene affinché non rimangano dei grumi.
Dividete la crema a metà e in una parte unite il cacao e nell'altra unite il cocco.
Bagnate quindi i savoiardi nel caffè lasciato intiepidire, cominciate a fare il primo strato di savoiardi in una pirofila a bordo alto, iniziando con la crema al cocco.
Ricoprite i savoiardi con metà della crema di mascarpone, continuate così fino all'esaurimento degli ingredienti.
Spolverizzate la superficie del tiramisù con il cacao amaro.
Lasciate in frigorifero fino a quando non lo porterete in tavola.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di mascarpone
- 3 tuorli d'uovo
- 6 cucchiai di zucchero
- 500g di biscotti savoiardi
- 50g di cacao amaro
- 50g di cocco essiccato
- 1 moka da 9 di caffè
- cacao amaro in polvere
- 1 bicchiere di brandy
Questa ricetta è stata vista 295 volte, l'ultima volta sabato 9 maggio alle 16:35.