Tiramisù Alla Frutta Sciroppata
- Tempo di preparazione: 20'
- Tempo di cottura: 10'
- Tempo totale: 30'
Ricetta
Inzuppate i savoiardi con il vino e l'alchermes.
Montate la panna con zucchero a velo e vaniglina.
Tagliate a pezzi la frutta, a filetti le mandorle.
Disponete tutto in uno stampo rettangolare, a strati alternati.
Mettete in frigorifero.
Sbattete i tuorli con lo zucchero.
Unite il marsala e cuocete su fuoco basso. Via dal fuoco versate il brandy.
Versate un po' di zabaglione freddo sul tiramisù e passate il resto a parte.
Ingredienti per 6 persone
- 1 confezione di biscotti savoiardi
- 150g di pesce sciroppate
- 10 cl di vino bianco dolce
- 10 cl di alchermes
- 100g di panna
- 70g di albicocche sciroppate
- 30g di mandorle
- zucchero a velo
- vaniglina
- per lo zabaglione:
- 3 tuorli d'uovo
- 6 mezzi gusci d'uovo
- vino marsala
- brandy
Questa ricetta è stata vista 231 volte, l'ultima volta mercoledì 22 agosto alle 4:42.