Tonno Ai Ferri
Ricetta
Tritare i pomodori spellati e privati dei semi con il basilico, l'aglio e la cipolla.
Salare il trito e condirlo con l'olio.
Cuocere alla griglia le fette di tonno, salarle leggermente, disporle sui piatti individuali e coprirle con il trito di pomodoro.
Servire subito.
Ingredienti per 4 persone
- 4 fette di tonno fresco (fette di 150g ognuna)
- 8 pomodori perini
- 1 spicchio di aglio
- 2 fettine di cipolla
- 12 foglie di basilico
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- sale
Questa ricetta è stata vista 133 volte, l'ultima volta mercoledì 1 gennaio alle 1:00.