Tonno Alla Menta
Ricetta
Disponete in un piatto i tranci di tonno e irrorateli con una marinata di olio, prezzemolo tritato, menta, succo di limone, sale e pepe. Lasciateli immersi in questa salsa per 1 ora perché assorbano completamente i sapori, sgocciolateli e fateli arrostire su una graticola già calda, da entrambi i lati, bagnandoli con la loro marinata. Alla fine irrorateli con la Vodka e date fuoco al liquore. Serviteli decorando il piatto con spicchi di limone.
Ingredienti per 6 persone
- 1000g di tonno (tranci da 170g circa l'uno)
- 1 limone
- 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
- 1/2 cucchiaio di menta
- 1 bicchierino di vodka
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta venerdì 12 aprile alle 2:16.