Torta Ai Lamponi
Ricetta
Far fondere 60 g di burro con il latte in una casseruolina, a fuoco basso; sbattere in una terrina 4 cucchiai di zucchero, l'uovo e 1 pizzico di sale; incorporare a poco a poco metà della farina, la panna, il resto della farina, il lievito ed infine il burro fuso ma tiepido.
Foderare una tortiera con un foglio d'alluminio imburrato; versarvi la pasta e posarvi sopra i lamponi, cospargere con il resto dello zucchero e far cuocere in forno a temperatura media per 45 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di farina
- 6 cucchiai di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito in polvere
- 80g di burro
- 2 cucchiai di latte
- 2 cucchiai di panna
- 500g di lamponi
Questa ricetta è stata vista 14 volte, l'ultima volta martedì 26 luglio alle 17:08.