Torta Al Cacao (2)

Dolce a base di cacao

Ricetta

Lavorare i tuorli con lo zucchero, aggiungere poi il burro fuso e la farina setacciata. In un'altra terrina montare a neve gli albumi ed unire i 2 composti. Nel contempo riscaldare il latte in un pentolino dove si provvederà a sciogliere il cacao, che non appena raffreddato verrà versato nel composto precedente. Al termine incorporare il lievito, lavorare il tutto e versare in una teglia precedentemente imburrata ed infornare a 180 gradi. Far riposare prima di servire.
Servire fredda, con panna o cosparsa di zucchero a velo.

Questa ricetta è stata vista 63 volte, l'ultima volta sabato 15 giugno alle 9:11.