Torta Al Caffè
Ricetta
Ammorbidire il burro a temperatura ambiente per almeno 1 ora. Lavorarlo con un cucchiaio di legno unendo, poco per volta, lo zucchero. Quando è ben gonfio e cremoso aggiungere le uova, una alla volta, continuando a lavorare il composto. In un vassoio fare uno strato di biscotti imbevuti di caffè, ricoprirlo di crema e spolverizzare con il cacao.
Continuare così fino ad esaurimento degli ingredienti.
Tenere in frigo per circa 2 ore prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 3 uova
- 300g di zucchero a velo
- 300g di burro
- 150g di cacao amaro
- 600g di biscotti secchi
- caffè forte
Questa ricetta è stata vista 1373 volte, l'ultima volta sabato 11 aprile alle 8:09.