Torta Allo Yogurth (3)
Ricetta
In una terrina sgusciate le uova e frullatele a lungo. Aggiungetevi le farine, lo yogurth, lo zucchero, l'olio, il lievito, un pizzico di sale e lavorate energicamente.
Imburrate uno stampo, cospargetelo di zucchero e farina mescolati in parti uguali e versatevi il composto.
Ponete in forno preriscaldato a 180 gradi e cuocete per circa 40 minuti. Non aprite lo sportello prima che siano passati almeno 20 minuti per non compromettere la cottura.
Ritirate, lasciate raffreddare e sformate. Vini di accompagnamento: Colli Orientali Del Friuli Ramandolo DOC, Albana Di Romagna DOCG, Greco Di Bianco DOC.
Ingredienti per 6 persone
- 1 vasetto di yogurth (vasetti da 125 g)
- 140g di zucchero
- 170g di farina bianca
- 170g di farina gialla
- 8 cl di olio d'oliva
- 2 uova
- 80g di burro
- 1 bustina di lievito
- sale
Questa ricetta è stata vista 62 volte, l'ultima volta lunedì 23 marzo alle 16:59.