Torta Castagnutella
Ricetta
Tritate il cioccolato fondente e fatelo fondere a bagnomaria.
Separate gli albumi dai tuorli.
Incorporate al cioccolato fuso il burro, togliete dal fuoco, unite la Nutella, i tuorli, la farina e infine i marrons glacés tritati, amalgamando insieme tutti gli ingredienti.
Montate gli albumi a neve con lo zucchero e incorporateli al composto.
Trasferite il tutto in una tortiera ricoperta di carta da forno e cuocete in forno caldo a 150 gradi per un'oretta.
Sformate e cospargete di cacao.
Servite la torta fredda.
Ingredienti per 8 persone
- 250g di cioccolato fondente
- 250g di marrons glacés
- 200g di nutella
- 125g di burro
- 4 uova
- 50g di zucchero
- 50g di farina
- 1 cucchiaio di cacao amaro
Questa ricetta è stata vista 27 volte, l'ultima volta venerdì 1 giugno alle 21:47.