Torta Di Carote (5)
Ricetta
Sbattere a spuma i tuorli con lo zucchero, unire la farina, il burro fuso, le carote e le mandorle tritate, il brandy, la vaniglina, il lievito diluito con poco latte e gli albumi a neve.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e cuocere in forno già caldo per 30 minuti.
Spolverizzare con zucchero vanigliato.
Ingredienti per 4 persone
- 450g di carote
- 250g di mandorle
- 120g di farina
- 3 uova
- 50g di burro
- 120g di zucchero
- poco di latte
- 1 bicchierino di brandy
- 1 bustina di vaniglina
- 1 bustina di lievito
- 1 bustina di zucchero vanigliato
Questa ricetta è stata vista 148 volte, l'ultima volta martedì 24 settembre alle 7:28.