Torta Di Carote (6)
Ricetta
Tritare, intanto, le carote e le mandorle e porle a parte.
Montare i tuorli con lo zucchero, aggiungere la fecola, il succo del limone e il lievito, unire i bianchi montati a parte a neve ed il composto di carote e mandorle.
Mettere in una tortiera unta ed infarinata e cuocere in forno a 180 gradi per circa 50'.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di carote
- 150g di mandorle
- 200g di fecola
- 3 uova
- 100g di zucchero
- 1 bustina di lievito
- 1 pizzico di sale
- 1 limone (succo)
Questa ricetta è stata vista 153 volte, l'ultima volta venerdì 25 gennaio alle 17:03.