Torta Di Castagne (3)
Ricetta
Mettete la farina di castagne in una terrina, aggiungetevi lo zucchero, l'olio e il latte un po' alla volta, mescolando col cucchiaio di legno e se l'impasto non sarà abbastanza molle diluite con un po' d'acqua.
Aggiungete poi l'uvetta, ammollata in acqua tiepida, noci e pinoli tritati e la buccia d'arancia grattugiata.
Amalgamate tutti gli ingredienti.
Imburrate ed infarinate una teglia, versatevi il composto, livellatelo, copritelo con un filo d'olio ed infornate per un'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di farina di castagne
- 50g di zucchero
- 25 cl di latte
- 30g di burro
- 50g di uvetta sultanina
- 50g di pinoli
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1 arancia
- 10 noci
Questa ricetta è stata vista 358 volte, l'ultima volta lunedì 1 ottobre alle 20:23.