Torta Di Fagiolini

Antipasto a base di fagiolini

Ricetta

Lasciate scongelare la pasta sfoglia.
Pulite e lessate al dente i fagiolini. Scolateli, tagliateli a pezzetti e fateli rosolare in un tegame con il burro e lo spicchio d'aglio.
Stendete la pasta sfoglia a uno spessore di pochi millimetri, foderatevi uno tortiera imburrata.
Sbattete le uova con la panna, il latte, sale e pepe.
Distribuite i fagiolini sulla pasta, ricopriteli con il composto di uova e latte, spolverizzate di parmigiano grattugiato.
Cuocete in forno preriscaldato a 170 gradi per circa 45 minuti.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 440 volte, l'ultima volta lunedì 1 ottobre alle 10:39.