Torta Di Finocchi

Antipasto a base di finocchi

Ricetta

Pulite i finocchi, eliminate le parti più dure, lavateli, tagliateli a pezzi e fateli rosolare in un tegame con una noce di burro.
Stendete la pasta e con i due terzi di questa foderate una tortiera imburrata. Distribuitevi sopra i finocchi e taleggio tagliato a fettine. In una ciotola sbattete le uova con latte, sale e pepe, versate il composto sui finocchi.
Coprite con la restante pasta tirata a disco, spennellate con il tuorlo la superficie.
Cuocete in forno preriscaldato 180 gradi per quaranta minuti circa.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 388 volte, l'ultima volta sabato 13 ottobre alle 11:08.