Torta Di Frutta Mista
Ricetta
In una terrina sbattete le uova con lo zucchero.
Unite la farina, l'amido di mais Maizena, il burro sciolto e, poco alla volta, il latte. Per ultimo aggiungete il lievito setacciato, la scorza di limone e la frutta tagliata a pezzetti e fettine.
Versate il composto in una tortiera di circa 22 cm di diametro imburrata ed infarinata.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per circa un'ora.
Servite cospargendo di zucchero a velo.
Ingredienti per 4 persone
- 400g di frutta mista
- 100g di farina
- 100g di amido di mais (maizena)
- 100g di latte
- 70g di zucchero
- 50g di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 1 limone (scorza gialla grattugiata)
Questa ricetta è stata vista 47 volte, l'ultima volta mercoledì 6 marzo alle 23:30.