Torta Di Manioca E Formaggio

Antipasto a base di manioca tipico dell'Africa

Ricetta

Fate bollire la manioca in acqua salata per 30 minuti. Scolarla e metterla in una terrina.
Cuocete le carote e scolatele.
Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta.
Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate.
Ungete una pirofila e metteteci il tutto.
Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota.
Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finché il formaggio non si sarà fuso e decorate con il prezzemolo tritato.

Questa ricetta è stata vista 66 volte, l'ultima volta lunedì 7 agosto alle 20:36.