Torta Di Marroni E Ananas
Ricetta
Montate a neve il burro, unite i tuorli e lo zucchero; sbattete a lungo e poi aggiungete la farina, il lievito, il latte e gli albumi montati a neve.
Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate per 1 ora. Intanto lessate le castagne e riducetele in purè; aggiungete un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di succo d'ananas. Con metà di questa crema farcite la torta, mentre con la rimanente ricoprite la torta aggiungendoci anche dei pezzi d'ananas.
Guarnite con panna montata e sistemate in cima al dolce una fetta d'ananas con un marrone.
Ingredienti per 6 persone
- 270g di farina
- 170g di zucchero
- 3 uova
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- 140g di burro
- 400g di marroni
- 3 fette di ananas
- succo d'ananas
- panna montata
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta giovedì 26 luglio alle 1:40.