Torta Di Mele E Cioccolato
Ricetta
Lavorate il burro morbido tenuto a temperatura ambiente, con lo zucchero, aggiungete i tuorli e continuate a lavorare, unite la farina, il lievito, la grappa, la cannella.
Sbucciate le mele e tagliatele a cubetti, triturate le noci, spezzettate il cioccolato e uniteli al composto, mescolate bene.
Battete a neve gli albumi e aggiungeteli delicatamente.
Imburrate uno stampo dai bordi un po' alti, spolverizzatelo di pangrattato e versate il composto, levigate la superficie, cospargetela di zucchero e cuocete in forno a 180 gradi per un'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 250g di farina
- 3 uova
- 125g di burro
- 3 mele renette
- 50g di noci sgusciate
- 150g di zucchero
- 100g di cioccolato fondente
- 1 bicchiere di grappa
- 1 bustina di lievito
- poca di cannella in polvere
- pangrattato
Questa ricetta è stata vista 53 volte, l'ultima volta lunedì 6 aprile alle 2:20.