Torta Di Nocciole Di Eugenia
Ricetta
Mescolare in una terrina le nocciole, le uova, lo zucchero, la farina mescolata con il lievito, il latte, l'olio il caffè e 100 g di burro fuso.
Mescolare bene. imburrare una tortiera e versare il composto.
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti. Secondo la tradizione delle Langhe deve essere bassa.
Ingredienti per 4 persone
- 200g di farina
- 1 bustina di lievito
- 3 uova
- 300g di nocciole sgusciate e tritate
- 120g di burro
- 180g di zucchero
- 1 tazzina di caffè ristretto
- 1 tazzina di latte
- 1 cucchiaio di olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 219 volte, l'ultima volta giovedì 7 maggio alle 12:46.