Torta Di Peperoni
Ricetta
Insaporite i peperoni tagliati a pezzetti con la cipolla tritata e un po' di olio.
Aggiungete i pomodori spellati e tagliati a cubetti.
Salate e pepate.
Togliete dal fuoco quando i peperoni sono ancora al dente.
Foderate una teglia con la pasta sfoglia scongelata, riempitela con il composto di peperoni e cuocete in forno a 170 gradi per 3/4 d'ora.
Servite tiepida.
Ingredienti per 6 persone
- 5 peperoni colorati
- 2 pomodori maturi
- 1 cipolla
- 1 confezione di pasta sfoglia surgelata
- olio d'oliva
- sale
- pepe
Questa ricetta è stata vista 53 volte, l'ultima volta lunedì 16 settembre alle 2:19.