Torta Di Pere
Ricetta
Unire alle uova lo zucchero, la buccia grattugiata dei limoni e mescolare diluendo con un po' di latte fino ad ottenere una crema morbida.
Sciogliere il lievito nel latte e aggiungerlo alla crema.
Versare il composto in una teglia imburrata e infarinata e disporvi le pere tagliate a fettine rotonde.
Mettere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 1 ora.
Ingredienti per 6 persone
- 1400g di pere
- 300g di farina
- 4 uova
- 160g di zucchero
- 2 bustine di lievito
- 75 cl di latte
- 2 limoni
Questa ricetta è stata vista 122 volte, l'ultima volta mercoledì 3 aprile alle 12:51.