Torta Di Pomodori (2)

Antipasto a base di pomodorini

Ricetta

Mischiare il pangrattato, il formaggio grattugiato, con il prezzemolo e l'aglio tritato.
Lavare e chiacciare i pomodorini con una mano, togliendo l'acqua in eccesso.
Foderare una tortiera del diametro di 22 cm. con la pasta sfoglia, adagiarvi uno strato di fettine di pomodoro, regolare di sale e pepe e cospargere con un poco di ripieno di pane e formaggio.
Ripetere gli strati fino a esaurimento degli ingredienti e coprire il tutto con uova sbattute e panna.
Cuocere in forno a 200 gradi per 25-30 minuti.
Servire tiepido.

Questa ricetta è stata vista 37 volte, l'ultima volta martedì 4 febbraio alle 6:32.