Torta Di Ricotta (5)
Ricetta
Amalgamare alla ricotta i tuorli, lo zucchero, le mandorle e la scorza grattugiata di limone.
Montare a neve gli albumi d'uovo e incorporarle al composto.
Versare tutto in uno stampo antiaderente leggermente imburrato e cuocere a 150 gradi per circa mezz'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di ricotta di pecora setacciata
- 3 uova
- 100g di zucchero di canna integrale
- 100g di mandorle pelate e macinate
- scorza di limone
Questa ricetta รจ stata vista 419 volte, l'ultima volta domenica 2 febbraio alle 17:28.