Torta Di Zucca (2)
Ricetta
Tagliare la zucca a pezzettini, coprirla con il latte e cuocerla fino a quando quest'ultimo è completamente assorbito.
Sbattere le uova, unirle alla zucca, incorporare anche farina, lievito, 90 g di burro fuso freddo e una presa di sale.
Versare l'impasto in uno stampo imburrato e cuocere in forno a 180 gradi per 1 ora. Quando la torta sarà fredda decorare con gherigli di noci.
Ingredienti per 4 persone
- 50 cl di latte
- 4 uova
- 4 cucchiai di farina
- 1/2 bustina di lievito
- 100g di burro
- 10 gherigli di noci
- 2000g di zucca mondata
- sale
Questa ricetta è stata vista 365 volte, l'ultima volta martedì 12 marzo alle 18:29.