Torta Di Zucchine

Antipasto a base di zucchine

Ricetta

Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti.
Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata.
Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana.
Passare in forno per 20 minuti.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 339 volte, l'ultima volta giovedì 29 dicembre alle 2:20.