Torta Di Zucchine
Ricetta
Stendere la pasta, foderarvi una tortiera, coprire con carta oleata e fagioli secchi e cuocere in forno a 200 gradi per 15-20 minuti.
Affettare sottilmente le zucchine, sbattere le uova con la panna, un pizzico di sale, 2-3 cucchiai di grana e qualche foglia di menta tritata.
Alternare strati di zucchine e di composto di uovo, infine spolverizzare di grana.
Passare in forno per 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 1 confezione di pasta sfoglia
- 3 zucchine
- 200g di panna da cucina
- 3 uova
- formaggio grana
- menta
Questa ricetta è stata vista 340 volte, l'ultima volta lunedì 25 marzo alle 17:59.