Torta Farcita Di Fragole
Ricetta
Fate insaporire nel marsala le fragole a pezzetti.
Setacciate la farina con il lievito, unite lo zucchero, le mandorle e il burro; dovrà risultare un impasto granuloso.
Amalgamate 3/4 di yogurth.
Disponete la torta in una tortiera imburrata, spennellate la superficie con il restante yogurth e cuocete in forno a 200 gradi per 25 minuti.
Sfornate il dolce, lasciatelo raffreddare.
Fate una crema con la ricotta, la panna montata e zuccherata, le fragole scolate. Distribuitelo a sulla torta tagliata a metà, ricomponetela e servitela.
Ingredienti per 8 persone
- 150g di farina
- 50g di mandorle tritate
- 40g di zucchero
- 10g di lievito
- 50g di burro
- 1 vasetto di yogurth
- per il ripieno:
- 250g di fragole
- 30g di vino marsala
- 40g di panna montata
- 1 cucchiaio di zucchero
Questa ricetta è stata vista 178 volte, l'ultima volta lunedì 22 ottobre alle 10:53.