Torta Gelata Alla Meringa
Ricetta
Montate a neve i 2 albumi con lo zucchero.
Ungete una teglia con il burro e fate degli strati con la meringa appena fatta e mettete in forno fino a che questa non sia asciutta.
Farcite gli strati con i 2 gusti di gelato; guarnite la superficie del dolce con panna montata.
Mettete il dolce nel congelatore per 1 ora e servitelo guarnendo con frutta fresca.
Ingredienti per 6 persone
- 2 albumi d'uovo
- zucchero (2 volte il peso degli albumi)
- 300g di gelato al cioccolato
- 150g di gelato alla crema
- panna montata
- burro
- frutta fresca
Questa ricetta è stata vista 28 volte, l'ultima volta venerdì 24 gennaio alle 5:12.