Torta Gialla Padana
Ricetta
Dopo averne messa da parte una noce per imburrare la tortiera, in un tegamino lasciate sciogliere il burro a bagnomaria. Intanto disponete la farina a fontana, aggiungete lo zucchero e le mandorle, 1 pizzico di sale e, alla fine, il burro liquefatto.
Impastate e lavorate per alcuni minuti.
Disponete nella tortiera e cuocete in forno a 180 gradi per 35/40 minuti.
Sformate sulla gratella e lasciate raffreddare prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di farina gialla finissima
- 300g di burro
- 300g di zucchero
- 300g di mandorle tritate
- 1 noce di burro
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 17 volte, l'ultima volta martedì 3 marzo alle 15:04.