Torta Paradiso
Ricetta
Fate ammorbidire il burro a temperatura ambiente e lavoratelo in una terrina fino a trasformarlo in crema.
Aggiungete, un po' alla volta, lo zucchero a velo e un uovo intero e mescolate. Dopo aggiungete solo due tuorli e la buccia di limone grattugiata.
Setacciate la farina con la fecola e versatela a pioggia nel composto, lavorate ancora fino ad amalgamare il tutto.
Imburrate uno stampo rotondo, cospargetelo di farina, scuotendo quella in eccesso e versatevi l'impasto, livellatelo ed infornate a temperatura media per circa un'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 70g di farina
- 70g di fecola di patate
- 3 uova
- 150g di zucchero a velo
- 200g di burro
- 1 limone
Questa ricetta è stata vista 107 volte, l'ultima volta sabato 10 novembre alle 15:04.