Torta Pasqualina (4)
Ricetta
Foderare una tortiera da forno con pasta sfoglia e riempirla con 4 carciofi cotti in tegame e aromatizzati con aglio e prezzemolo tritati, 4 uova sode tagliate in 4 spicchi, 400 g di ricotta romana sbattuta con 3 cucchiai di latte e 3 cucchiai di yogurth.
Coprire il tutto con un disco di pasta sfoglia, saldare i bordi e passare al forno già caldo a 200 gradi per 1 ora.
Sfornare e servire solo quando è fredda.
Ingredienti per 4 persone
- 4 carciofi
- aglio tritato
- prezzemolo tritato
- 4 uova sode
- 3 cucchiai di latte
- 3 cucchiai di yogurth
- 1 disco di pasta sfoglia
- 400g di ricotta romana
Questa ricetta è stata vista 41 volte, l'ultima volta venerdì 18 novembre alle 6:45.