Torta Salata
Ricetta
Impasta tutti gli ingredienti, poi dividi l'impasto in due parti, stendile a disco, disponine una su una teglia imburrata e infarinata, ricopri con il ripieno. Farcisci, poi ricopri con l'altro disco e lascia lievitare per due ore. Riscalda il forno a circa 180-200 gradi (dipende dal forno) e metti in forno già a temperatura per circa 30 minuti. Servila subito bella calda, ma se ti avanza la puoi conservare in frigorifero chiusa in un contenitore e rimane soffice soffice.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di patate lessate e schiacciate
- 500g di farina
- 100g di margarina
- 1 uovo intero
- 1 quadretto di lievito di birra
- 1 pizzico di sale
- per farcire:
- 100g di prosciutto cotto
- 100g di sottilette di formaggio
- 100g di mortadella
Questa ricetta è stata vista 1179 volte, l'ultima volta mercoledì 10 luglio alle 23:45.