Torta San Gallo
Ricetta
Lavorate velocemente il burro un po' morbido con la farina, la farina di mandorle, lo zucchero, la cannella, il cacao, il lievito e l'uovo. Se fosse necessario aggiungete qualche cucchiaio di latte.
Lasciate riposare un po' la pasta in frigorifero, poi stendetela su una tortiera unta di burro e infarinata.
Riempite di marmellata di fragole, ripiegate i bordi.
Fate cuocere in forno medio a 180 gradi per 45 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 150g di burro
- 100g di zucchero
- 100g di farina di mandorle
- 4 cucchiai di cacao
- 1 cucchiaino di lievito
- 200g di farina
- alcuni cucchiai di latte
- 1 uovo
- 150g di marmellata di fragole
- cannella
Questa ricetta รจ stata vista 34 volte, l'ultima volta sabato 12 agosto alle 4:27.