Torta Secca Di Mirtilli
Ricetta
Lavorate i tuorli con lo zucchero, montate a neve gli albumi con un pizzico di sale.
Lavate e asciugate i mirtilli, aggiungeteli ai tuorli, unite i biscotti sbriciolati e, con cura perché non si smontino, gli albumi.
Versate in una pirofila imburrata e cuocete in forno caldo a 200 gradi per una mezz'ora.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di mirtilli
- 200g di biscotti secchi sbriciolati
- 80g di zucchero
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Questa ricetta è stata vista 362 volte, l'ultima volta lunedì 6 aprile alle 21:48.