Torta Tricolore
Ricetta
Lessate separatamente le verdure, passatele, sempre separatamente, nel tritaverdure: otterrete così 3 purè che condirete con un po' di burro e un po' di latte. In una tortiera imburrata versate il purè e cospargetelo con il prosciutto a pezzetti; stendetevi sopra il purè di carote e infine il passato di spinaci.
Spolverizzate di parmigiano, burro, e ponete in forno per circa 20 minuti.
Ingredienti per 4 persone
- 300g di patate
- 300g di carote
- 450g di spinaci surgelati
- 80g di prosciutto crudo
- burro
- latte
- 50g di formaggio parmigiano
- sale
Questa ricetta è stata vista 46 volte, l'ultima volta mercoledì 1 gennaio alle 13:09.