Tortino Di Verdure Al Forno

Contorno a base di fagiolini

Ricetta

Mettere a disgelare tutte le verdure in acqua bollita, mentre a parte battete le uova alle quali aggiungerete parte del burro appena fuso ed il formaggio.
Tagliate i fagiolini a pezzetti, e li unite alle altre verdure con le uova battute.
Ungete bene una teglia col burro rimasto, e vi versate dentro il composto.
Infornare per 15 minuti a 180 gradi, e a metà cottura rivoltare il tortino per dorare l'altra parte.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 323 volte, l'ultima volta giovedì 4 ottobre alle 14:36.