Trancio Di Salmone Marinato Alle Erbe Fini Del Carso
Ricetta
Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli, salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini.
Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora, poi condire con olio d'oliva e servire.
Ingredienti per 4 persone
- 500g di salmone fresco
- erbe fini del carso
- succo di limone
- sale
- pepe
- prezzemolo
- olio d'oliva
Questa ricetta è stata vista 446 volte, l'ultima volta lunedì 7 maggio alle 14:17.