Trancio Di Salmone Marinato Alle Erbe Fini Del Carso

Secondo di pesce a base di salmone

Ricetta

Pulire accuratamente il salmone; tagliarlo a tranci spessi 2 cm circa; diliscarli, salarli e peparli e ricoprirli con le erbe fini.
Mettere quindi le fette di salmone in una terrina e irrorarle di succo di limone; lasciar macerare per qualche ora, poi condire con olio d'oliva e servire.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 445 volte, l'ultima volta lunedì 4 settembre alle 9:40.