Triglie Al Limone (2)
Ricetta
Sventrare, squamare, lavare le triglie e metterle in un tegame con l'olio, i capperi, il vino, il prezzemolo tritato e il succo dei limoni. Far cuocere a fuoco moderato per circa 15 minuti, regolare di sale e servire con il sugo di cottura.
Ingredienti per 4 persone
- 800g di triglie
- 25g di capperi
- 1/2 bicchiere di vino bianco
- 1/2 bicchiere di olio d'oliva
- 2 limoni
- prezzemolo
- sale
Questa ricetta è stata vista 2670 volte, l'ultima volta venerdì 6 dicembre alle 12:38.