Triglie Al Pomodoro (3)

Secondo di pesce a base di triglie

Ricetta

Pulite le triglie. Squamatele, lavatele e asciugatele.
Fate soffriggere l'aglio tritato, il prezzemolo, la cipolla e il rosmarino. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzi. Quando il sugo comincia a rapprendersi aggiungete le triglie.
Lasciate cuocere a fuoco lento. Volendo potete aggiungere un peperoncino.

Ingredienti per 6 persone

Questa ricetta è stata vista 2193 volte, l'ultima volta mercoledì 21 marzo alle 17:16.