Triglie Al Pomodoro (3)
Ricetta
Pulite le triglie. Squamatele, lavatele e asciugatele.
Fate soffriggere l'aglio tritato, il prezzemolo, la cipolla e il rosmarino. Dopo qualche minuto aggiungete i pomodori tagliati a pezzi. Quando il sugo comincia a rapprendersi aggiungete le triglie.
Lasciate cuocere a fuoco lento. Volendo potete aggiungere un peperoncino.
Ingredienti per 6 persone
- 12 di triglie
- 500g di pomodori pelati
- 1 cipolla
- 3 spicchi di aglio
- olio d'oliva extra-vergine
- rosmarino
- prezzemolo tritato
- peperoncino
- sale
- pepe
Questa ricetta รจ stata vista 2202 volte, l'ultima volta domenica 27 gennaio alle 8:36.