Trota Umbra

Secondo di pesce a base di trota tipico dell'Umbria

Ricetta

Mescolare prezzemolo, aglio, pangrattato, olio, sale e pepe. Rigirarci dentro la trota, imbottirne la pancia con quel che rimane, e cuocerla in padella con un po' d'olio ed a fuoco basso.

Questa ricetta è stata vista 286 volte, l'ultima volta martedì 7 aprile alle 11:13.