Trote Al Vapore

Secondo di pesce a base di trote

Ricetta

Lavare le verdure, tagliarle e metterle in una pescera con gli aromi, le spezie, il vino e 1/2 litro d'acqua.
Portare ad ebollizione quindi deporvi con l'apposita griglia la trota avendo cura che non sia a contatto col liquido.
Coprire e cuocere per il tempo necessario.

Ingredienti per 4 persone

Questa ricetta è stata vista 500 volte, l'ultima volta venerdì 28 settembre alle 20:58.