Trote All'uovo

Secondo di pesce a base di trote

Ricetta

Lavare, pulire e asciugare le trote. Salarle, peparle e sistemarle in una pirofila con 50 g di burro e due foglie di salvia.
Cuocere per 15 minuti.
Battere le uova con sale, pepe e il succo di limone.
Versare il composto sulle trote e cuocere per altri 8 minuti.

Questa ricetta è stata vista 22 volte, l'ultima volta martedì 2 aprile alle 20:58.