Trote Alle Mandorle (2)
Ricetta
Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno largamente imburrato, aggiungetevi il sugo dei limoni, un po' di prezzemolo e erba cipollina tritati, e mettete in forno caldo per una decina di minuti.
Fate scaldare la panna, versatela sulle trote, cospargete con le mandorle sbucciate, tagliate a filetti e leggermente imbiondite nel forno e fate cuocere ancora per una decina di minuti prima di servire.
Ingredienti per 4 persone
- 1000g di trota
- sale
- pepe
- burro
- 2 limoni (succo)
- prezzemolo
- erba cipollina
- 150g di panna
- 150g di mandorla sbucciata
Questa ricetta è stata vista 109 volte, l'ultima volta martedì 12 maggio alle 13:07.